Una buena forma de conocer el modo de vida de estos pueblos es a través de las propias tradiciones y las arraigadas costumbres, muestra del desarrollo de sus valores etnográficos queda patente en parte de su historia. Sucesos que marcan la evolución de un pueblo y conforman los modos de vida. Aquí atendemos oficios que por su relevancía determinan el entendimiento de la raigambre del lugar.
• Ribamontán al Mar presenta un relieve poco acentuado y casi llano, con suelos formados por materiales del cretácico superior, con calizas y magras grises que explican la existencia de canteras, destacaba en el siglo XV la de Galizano, estas propician la aparición de la figura del cantero, que trabaja laboriosamente la piedra quedando patente en la construcción de ermitas, iglesias y palacios. En los años de 1600 sobresale el artista cantero Fray Lorenzo de Jorganes, nacido en Somo, realizó obras sobresalientes como el Claustro del Convento de Soto Iruz en Toranzo o la Capilla del Convento de Castro Urdiales, por mencionar algunas en la región. Desde entonces una saga de canteros adquieren protagonismo en el arte de la construcción arquitectónica monumental y detalles ornamentales de laboriosa y apreciada calidad artística, que aumenta la fama de la cantería en toda Trasmiera.
• El oficio artesanal era tradicional. Al final del siglo XIX desaparece un alfar cuya datación se remontaba al año 1801. Enclavado en las proximidades de la ría de Galizano se contemplan las ruinas de unos edificios que albergaron una fábrica de loza preindustrial. De sus trabajos queda constancia solo en alguna jarra de pedernal, variedad de cuarzo de color gris amarillento, caracterizadas por su decoración a mano con predominio de los azules cobalto. También producía azulejos, losetas y toda clase de objetos de barro cocido de marcado carácter popular. A través del puerto de Galizano y por la ría entonces navegable hasta el pueblo, se podía transportar la loza en lanchones hasta barcos de mayor calado. Con lo cual se establece una actividad comercial hacia el exterior.
• Las gentes de estos lugares fueron canteros significados, carpinteros, herreros y, sobre todo, labradores y jornaleros. El campo, la ganadería y la pesca eran las ocupaciones fundamentales que sustentaban la economía familiar. Aprovechando el fuego del hogar, en un fogón con llar y campana, se formaba la cocina típica de entonces, era la estancia principal convertlda en el centro de la vida doméstica, lugar de tertulia y descanso tras una dura jornada de atender las labores rutinarias. |